飲食常識

當前位置 /首頁/人氣美食/飲食常識/列表

紅薯和桃各自的價值介紹

紅薯桃子大家在生活中並不陌生,這兩種食物我們平日裏經常會吃到,像是紅薯是減肥的非常好的代餐主食,推薦給想要減肥的朋友,今天就是想給大傢俱體的介紹出現在我們生活中的這個兩種食物,給大家提供更為豐富的介紹引薦了哦。

紅薯和桃各自的價值介紹

紅薯和桃各自的價值介紹

一、紅薯的價值

展開全部番薯是一種營養齊全而豐富的天然滋補食品,富含蛋白質、脂肪、多糖、磷、鈣、鉀、胡蘿蔔素、維生素A、維生素C、維生素E、維生素B1、維生素B2和8種氨基酸。

專家經研究後指出:番薯是一種鹼性食品,含高纖維素,除可以滑腸通便外,還可中和人體內所累積過多的酸。此外番薯中的膠原及黏液多糖類物質,可以預防動脈血管硬化與保持血管彈性,加強多餘膽固醇的排泄。多食番薯能減肥,早已被實踐證實。

專家説,番薯、栗子及玉米均含豐富澱粉,不僅能為人體提供熱量,還超級飽腹(吃一點就感覺飽),而且它們同屬低脂高纖食物,是減肥者最喜歡的食物。 這三種食物對人的健康都非常有利。其中,番薯含胡蘿蔔素,能保持皮膚健康,增強人體抵抗力。並且,紫心番薯所含的胡蘿蔔素比黃心番薯更高。玉米則含葉黃素,可預防眼部疾病,如黃斑病變及視網膜病變。

紅薯和桃各自的價值介紹 第2張

二、桃子的價值

桃子的營養成分為每100克桃子的可食部分中,能量為117.2—7.7千焦,約含蛋白質0.8克;脂肪0.1克;各種糖類10.7克,鈣8毫克,磷20 毫克,鐵10毫克,維生素A原(胡蘿蔔素) 60微克。維生素B130微克,維生素B2 20微克、維生素C6毫克、煙酸0.7毫克,另含多種維生素、蘋果酸和檸檬酸等。

桃子的主要成分是蔗糖,而維生素與礦物質的含量較少,但是屬於纖維成分的果膠頗多,其有整腸的功用。將桃子做為漢方藥使用是由於蓓蕾中含有的配糖體,對於利尿或便祕頗具效果。而桃子的葉郡,據説可用來沐浴並可去除痱子。

桃子富含多種維生素、礦物質及果酸,其含鐵量居水果之冠。鐵是人體造血的主要原料,對身體健康相當有益。桃子在眾多草本植物中具有重要的地位。桃子,性味平和、含有多種維生素和果酸以及鈣、磷等無機鹽。它的鐵含量為蘋果和梨的4~6倍。桃有補益氣血、養陰生津的作用。桃的含鐵量較高,是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物。

紅薯和桃各自的價值介紹 第3張

紅薯和桃各自的價值介紹是不是已經很明確的呈現在了上面的文章裏,提醒大家紅薯不是所有人都是適合吃的,比如説胃腸功能不是很好的人最好少吃紅薯,因為吃多了會脹氣,所以大家注意這個問題,現在是吃桃子的季節,推薦大家購買桃子。

TAG標籤:紅薯 價值 #