準備時間:
3分鐘 烹飪時間:
5分鐘主料
低筋麪粉 :
140烤香花生 :
140糖粉 :
125 花生油 :
120 玉米澱粉 :
30食鹽 :
1/4茶匙 奶粉 :
1/2湯匙泡打粉 :
1/4茶匙香草精 :
1/4茶匙蛋液 :
適量 花生 :
適量 輔料
具體步驟
1. 花生仁放烤箱中層180度烤約15-20分鐘,放涼後去除花生衣。
2. 放入幹磨杯磨碎。
3. 將材料中的低筋麪粉、花生油、糖粉、玉米澱粉、鹽、奶粉、和泡打粉一併倒入,攪拌均勻。
4. 將做法三搓成越約20克重的小球,放在塗了油的烤盤裏。
5. 將做法四塗上蛋液,將半粒花生放在上面。180度爐温,中層,烤15-20分鐘。