準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
普通麪粉 :
100 燕麥片 :
150 輔料
食用油 :
110水 :
40糖 :
60泡打粉 :
1勺 具體步驟
1. 來張集體照
2. 將60g白糖倒入110g的油中,加入40g的水,均勻攪拌。
3. 加入燕麥,麪粉和泡打粉,揉成團。
4. 取一小塊面揉圓後壓入一顆花生,擺在油紙上,如圖。
5. 烤箱提前預熱5分鐘,放入烤箱上下火10分鐘左右,烤制上色即可,成品圖
6. 成品圖
烹飪技巧
原配方里面是不加水的,但是減肥的筒子傷不起啊!所以我加了40g的水,成品還是很酥的,追求口感更酥的筒子可以將水換成等量的油,還可以加個雞蛋。白糖也可以換成紅糖。