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花生燕麥小小酥如何做好吃又美味

花生燕麥小小酥怎麼做好吃又簡單
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

普通麪粉 :100
燕麥片150

輔料

食用油 :110
水 :40
糖 :60
泡打粉 :1勺

具體步驟

1. 來張集體照

2. 將60g白糖倒入110g的油中,加入40g的水,均勻攪拌。

3. 加入燕麥,麪粉和泡打粉,揉成團。

4. 取一小塊面揉圓後壓入一顆花生,擺在油紙上,如圖。

5. 烤箱提前預熱5分鐘,放入烤箱上下火10分鐘左右,烤制上色即可,成品圖

6. 成品圖

烹飪技巧

原配方里面是不加水的,但是減肥的筒子傷不起啊!所以我加了40g的水,成品還是很酥的,追求口感更酥的筒子可以將水換成等量的油,還可以加個雞蛋。白糖也可以換成紅糖。