青椒千張肉絲如何做好吃又美味

準備時間:23分鐘　　　　烹飪時間:22分鐘

主料

青椒 ：3個
千張 ：1張
裏脊肉 ：適量

輔料

鹽 ：1茶匙
生抽 ：1勺

具體步驟

1. 準備食材，青椒，千張，裏脊肉切絲備用，肉用醬油，生粉，油抓勻

2. 將肉用生抽，生粉抓勻，再用色拉油抓一下備用，熱鍋冷油，小火下肉絲，用筷子撥散肉絲，待變色盛出備用，

3. 用鍋中餘油煸炒青椒

4. 下入千張煸炒一下加鹽炒制，再下肉絲，放入生抽，噴點水，炒製片刻出鍋

5. 成品