![燉羊肉怎麼做好吃又簡單]( "燉羊肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
羊肉 ：
不到一斤 輔料
土豆 ：
一個 胡蘿蔔 ：
一個 腐竹 ：
隨意 具體步驟
1. 羊腿肉切塊。塊別太小，一燉就收縮了
2. 鍋放涼水。放入羊肉和一勺醋。煮開
3. 開了
4. 撈出來，用温水瀝乾
5. 都切塊
6. 作料
7. 加油炒郫縣豆瓣醬，總也炒不好
8. 炒羊肉。加入八角，大蒜和桂皮繼續炒。加入醬油和料酒繼續炒。
9. 加開水，開鍋後小火燉。大概得毛一個小時，爛了就行，不爛就繼續加水燉。
10. 加入其他食材繼續燉，約十五分鐘就爛咯。
11. 熟啦。非常軟爛好吃哦！手機四百萬像素拍的，將就看吧。
烹飪技巧
就是跟普通燉肉一樣，很簡單
