準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘美味的番茄汁燜蝦是一道家常菜餚,所需原料和做法都很簡單,喜歡吃海鮮和蝦的人千萬不要錯過。主要食材是鮮蝦,還可以根據個人喜好,調配鹽,耗油,和糖的比例進行調味,這個拿來配飯深受男女老少的歡迎,酸酸甜甜的味道尤其受小孩子的喜愛。
主料
蝦 :
500 輔料
番茄醬 :
40油 :
20耗油 :
20鹽 :
5糖 :
5 具體步驟
熱鍋熱油,放入蝦,攪均勻
來回不停的翻炒
碗裏放番茄沙司
再放入蠔油,白糖,鹽
加適量的水攪均勻
調好的汁倒入蝦裏,大火燒開
中火燜到收汁出鍋