美味的番茄油燜大蝦如何做好吃又美味

番茄油燜大蝦，喜歡吃蝦子的小朋友不要錯過，蝦肉美味，番茄油燜大蝦色澤紅亮，是一道口味清淡的家常菜，加了番茄醬的大蝦，色香味俱全，大蝦一個一個飽滿肉多，吃的時候還有番茄的酸甜味，可以再擺個盤，看起來高端又上檔次，製作十分簡單。

主料

輔料

具體步驟

1.準備食材，糖，鹽，胡椒粉，番茄醬，蠔油，生抽醬油，白醋，料酒，葱姜備齊

2.去掉蝦線洗淨

3.蝦放盆中加入鹽和料酒醃20分鐘

4.葱薑切片

5.熱鍋涼油煸香葱薑片，出香味撈出

6.下入大蝦煸炒變色成出備用

7.然後用少許底油煸炒番茄醬

8.依次下入蠔油，白醋，糖，生抽醬油，胡椒粉炒勻，汁不鹹可適量加一點鹽

9.然後添加適量清水

10.蝦再次下入番茄汁中燜一會入味

11.待湯汁濃稠關火即可

12.成入盤中享用

13.擺放裝飾拍一張