家常雞腿炒土豆的做法如何做好吃又美味
家常雞腿炒土豆的做法--不知道大家有沒有吃過雞腿炒土豆呢，我喜歡吃土豆，土豆是一種百搭的食材，尤其與肉食搭配一起味道會更棒，特別是和雞腿一起烹飪，雞腿的軟嫩多汁，土豆的軟糯可口，讓人吃了一口還想吃第二口，真是叫人慾罷不能啊！
主料
土豆 ：3個雞腿 ：2個
輔料
葱 ：適量姜 ：適量
蒜 ：適量
紅辣椒 ：適量
生菜 ：適量
大料 ：適量
具體步驟
準備食材3個土豆削皮切丁待用，2個雞腿切塊待用，生菜洗淨待用
鍋裏放油加熱
放糖，小心別糊鍋底了
葱薑蒜切段片和大料一起爆鍋
把雞腿放入爆炒，加適量醬油和料酒
雞腿變得金黃色下土豆一起翻炒
加入沒過雞腿的水，大火燒開
小火咕嘟20分鐘左右放朝天椒，加鹽和味精準備出鍋
為了去膩這個時候生菜輔盤，紅燒雞腿土豆出鍋
