絲瓜雞蛋麪自制如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

麪條 ：150
雞蛋 ：1個
絲瓜 ：1個

輔料

鹽 ：適量
葱花 ：適量
豬油 ：適量

具體步驟

1.絲瓜削皮切塊備用

2.鍋裏加水，放入絲瓜

3.鍋裏水燒沸

4.加入麪條

5.撈出絲瓜，加入雞蛋

6.撈出的絲瓜，加適量鹽備用

7.四五分鐘後面條熟

8.麪條夾入碗中，再加入適量的豬油和葱花

烹飪技巧

絲瓜一定要早點撈出，不然太熟了不好吃