美味廣東芋頭糕如何做好吃又美味
芋頭糕是一種在廣州比較常見的糕點，我之前也沒怎麼吃過，剛好家裏還剩了幾個芋頭，我就在家做了一道廣東芋頭糕，這道芋頭糕做起來也不是很難，還是蠻方便的，做出來之後家裏人都很愛吃，，因為裏面還加了蝦米，臘腸之類的食材，所以吃起來還是很豐富的。
主料
芋頭 ：250粘米粉 ：200
輔料
蝦米 ：150臘腸 ：2根
白糖 ：10
十三香 ：3
食鹽 ：6
雞精 ：10
具體步驟
廣東芋頭糕的做法步驟11.芋頭去皮切小丁
廣東芋頭糕的做法步驟22.蝦米有清水泡軟後切碎、臘腸同樣切小丁
廣東芋頭糕的做法步驟33.熱鍋熱油，先把臘腸、蝦米炒出香味，然後加入芋頭丁略炒一下
廣東芋頭糕的做法步驟44.然後加入食鹽、生抽、白糖、雞精、十三香炒勻，繼續翻炒2分鐘關火即可
廣東芋頭糕的做法步驟55.粘米粉倒入盤中
廣東芋頭糕的做法步驟66.加入清水拌至糊狀，再倒入開水調成生熟漿
廣東芋頭糕的做法步驟77.然後加入炒香的芋頭丁倒入麪糊中拌勻
廣東芋頭糕的做法步驟88.披薩盤刷上一層食用油，再把芋頭槳倒入，上鍋大火蒸25-30分鐘
廣東芋頭糕的做法步驟99.從鍋中取出放晾
廣東芋頭糕的做法步驟1010.待完會冷卻後再脱模切塊就可以啦
