可愛便當如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

肉扒 ：適量
荷蘭花 ：適量
扁豆 ：適量
胡蘿蔔 ：適量
切花肉腸 ：適量
秋葵 ：適量
葡萄 ：適量

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

1. 煎肉扒

2. 鹽水荷蘭花，扁豆，胡蘿蔔：注意荷蘭花放入煮沸的水中20秒撈出即可。

3. 切花肉腸：一定要在煮沸的水中過一下，切刀處因此膨脹成花型，亦能保持衞生安全。

4. 秋葵蛋卷：秋葵沸水煮過涼後，捲入剛攤出的雞蛋薄餅（雞蛋一個，加少許鹽，分兩份煎成蛋餅）卷好後用耐熱保鮮膜包好，可以固定形狀。

5. 葡萄氣球：洗淨的葡萄插上水果籤

6. 色拉菜：一定要洗淨並搽幹水分（如果是加熱便當的話，可以換成耐熱的隔菜紙）

7. 星型蔬菜模具：這個便當裏使用的唯一的模具。

烹飪技巧

最有營養的食用方法就是和其他糧食一起吃，混着吃，能大大提高其營養的吸收。