鯨魚可愛便當如何做好吃又美味
主料
香腸 ：適量白菜葉或捲心菜葉 ：適量
油菜葉 ：適量
雞蛋 ：適量
蘆筍 ：適量
火腿片 ：適量
白米飯 ：適量
海苔 ：適量
薄煎蛋餅 ：適量
土豆（中） ：2個
牛奶 ：100毫升
魚肉 ：15
輔料
鹽 ：少許芝士 ：適量
麪包糠 ：20
洋葱 ：4分之1個
具體步驟
1. 香腸螃蟹：一根香腸，從中間切成兩片兩頭對稱各切4刀，中間部分可切“X”狀。放進開水中，煮至切口處翻卷。
2. 蔬菜蛋卷：菜葉用開水焯熟，用廚房餐紙插幹水分。雞蛋放少許鹽攪拌後攤薄蛋餅。將熟菜葉放在蛋餅上捲起，用保鮮膜包好定型，晾涼後切卷。
3. 蘆筍火腿：蘆筍用鹽開水焯熟，用廚房餐紙插幹水分。火腿片包蘆筍，用牙籤固定，放進平鍋中火油煎。
4. 香腸墨魚：一根香腸，從中間斜切，在切口處，豎切4刀。放進開水中，煮至切口處翻卷，撈出用芝士片和海苔做眼睛
5. 鯨魚飯糰：白米飯，用保鮮膜包好團成圓形。海苔剪半圓缺口，包在白米飯糰上，然後再用保鮮膜裹好包了海苔的飯糰，放數分鐘，讓海苔完全帖服在飯糰上。海苔剪4個2mm的細條，貼在海苔飯糰的半圓缺口處。芝士片用飲料吸管壓出圓形，上貼海苔做眼睛。用雞蛋餅剪月牙形貼在“鯨魚飯糰”頭上。海苔剪鯨魚尾，貼在芝士片上，用牙籤按鯨尾形狀切劃，將鯨尾插在鯨魚飯糰後。
6. 魚肉可樂餅：土豆去皮切塊，煮熟後瀝乾水分，用餐叉壓碎。洋葱切碎塊，放少許油炒至透明。魚肉剔刺水煮，切碎。一起倒進土豆盆裏攪拌成土豆泥狀。將麪包糠炒至金黃，晾涼，倒入盤中備用 羹匙取一匙拌好的土豆泥，用手團成圓形，沾上炒好的麪包糠，放在鋪了錫箔紙的烤盤上。放入烤箱5～8分鐘烘焙既成。（如果不用烤箱，可以在平底鍋裏放少許色拉油，蓋上鍋蓋小火5分鐘）
