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美味的大骨棒蘿蔔湯如何做好吃又美味

美味的大骨棒蘿蔔湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:    烹飪時間:30分鐘

主料

大骨棒500
白蘿蔔 :500

輔料

大葱 :一小段
姜 :一小塊
八角 :一顆
香菜 :適量
鹽 :適量

具體步驟

1.大骨棒剁開成小塊(俺請賣肉的大姐代勞的),白蘿蔔切成滾刀塊,大葱切成段,姜拍鬆;香菜切成香菜末。

2.大骨棒飛水,重新放入足夠多的水,大骨棒和燉煮包(放入葱段、姜和八角)一併放入水 中,開大火燒開,之後慢燉1小時左右,至骨湯呈白色,變濃。

3.放入白蘿蔔塊,放入少許鹽,大火燒開,之後轉中火,燉至蘿蔔快變軟,撒上香菜末(俺忘買了,撒的葱花)即可。