青番茄湯如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

青番茄 ：一個
雞蛋 ：一個
葱 ：適量
鹽 ：適量
糖 ：適量
料酒 ：適量
雞精 ：適量

輔料

具體步驟

1. 所須材料備好

2. 鍋裏放油

3. 倒入切好的番茄翻炒

4. 炒幾下放鹽、糖、料酒再炒幾下

5. 加水煮開

6. 倒入調好的雞蛋液（雞蛋打碗裏放鹽和料酒打散）再煮開放雞精

7. 盛到碗裏再撒葱花即可（葱花不要在鍋裏放不然就黃了）