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鮮美滋補——乾貝排骨湯圖解

鮮美滋補——乾貝排骨湯圖解

今天又是湯品的推薦,最近真的是迷上了熬湯。這一次的蟲草花乾貝排骨湯,真的超級好吃。這次使用的是湯包,沒有的朋友可以選擇購買步驟上出現的食材來搭配,煮出來的湯也是非常的鮮美的,記住水一定要一次性加足,千萬不要中途加水!!

主料

排骨 :500g
蟲草花乾貝湯包 :1包

輔料

食鹽 :少許

詳細步驟:

鮮美滋補——乾貝排骨湯圖解 第2張

第一步

準備食材

鮮美滋補——乾貝排骨湯圖解 第3張

第二步

將湯包裏的東西洗淨備用

鮮美滋補——乾貝排骨湯圖解 第4張

第三步

將排骨焯水後撈出

鮮美滋補——乾貝排骨湯圖解 第5張

第四步

洗去浮沫後放到一旁備用

鮮美滋補——乾貝排骨湯圖解 第6張

第五步

將蟲草花、芡實、乾貝、紅棗以及排骨放到鍋中

鮮美滋補——乾貝排骨湯圖解 第7張

第六步

加入適量的水大火煮開後轉小火熬煮2個小時左右

鮮美滋補——乾貝排骨湯圖解 第8張

第七步

出鍋前加入少許枸杞熬煮3分鐘

鮮美滋補——乾貝排骨湯圖解 第9張

第八步

再放少許鹽調味

鮮美滋補——乾貝排骨湯圖解 第10張

第九步

最後盛出

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