菜譜

當前位置 /首頁/人氣美食/菜譜/列表

靚顏羊肉煲如何做好吃又美味

靚顏羊肉煲怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘

主料

羊腿或羊腩 :適量

輔料

白蘿蔔 :半個
胡蘿蔔 :半個
蘋果 :半個

具體步驟

1. 白蘿蔔切滾刀塊 胡蘿蔔也是

2. 羊腿或羊腩肉 温水飛水切忌冷水清洗 再次用温水清洗 放入砂鍋中加入葱 姜 花椒 老酒陳皮 蘋果 毛葱 大火15分鐘後撈出調料 打末 再次加入 蓽撥 良姜 冰糖 生薑 甘草 小茴香 花椒 轉小夥40分鐘

3. 再次打末 把白蘿蔔 紅蘿蔔切滾刀 大火下入紅蘿蔔 5分鐘後加入枸杞大棗 白蘿蔔 加精鹽 熄火 碗內可調入香菜或香葱即可 此湯特點 色澤亮麗 無油脂 無羶氣 湯鮮養顏 暖心滋補【蓽撥在夏季的時候不要使用】