自制美味西瓜皮如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

西瓜皮 ：一斤
五花肉 ：適星
醬油 ：適量

輔料

五香粉 ：適量
白糖 ：適量
香葱 ：適量

具體步驟

1. 西瓜牛用刀去除青花皮，留白色的皮洗爭備用。西瓜皮切條狀，五花肉切條狀備用。

2. 準備蒜頭切好，葱切花備用。

3. 起油鍋放入少量食用油，放入五花肉爆香五分鐘，再放入蒜頭爆香二分鐘，放入西瓜皮炒五分鐘，加入醬油，五香粉，白糖，香葱炒勻就行了出鍋吃飯。

烹飪技巧

一定要用豬油炒才香，有點脆甜好吃。