鳳梨塔如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

甜味塔皮 ：適量
內餡 ：適量
鮮奶油 ：適量
牛奶 ：適量
細砂糖 ：適量
蛋液 ：適量
蛋黃 ：適量
香草精 ：適量
裝飾 ：適量

輔料

具體步驟

1. 鮮奶油、牛奶、糖，用打蛋器攪拌均勻，將蛋加入拌勻，最後加入少許的香草精。

2. 將鳳梨瀝乾水份，排列於塔皮上，再倒入內餡。

3. 烤箱温度上火230℃╱下火200℃，約20~25分鐘，直到表面出現焦色為止。

4. 出爐，置於室温下冷卻，塗杏桃果膠於表面。