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自制豆麪糯米糰如何做好吃又美味

自制豆麪糯米糰怎麼做好吃又簡單
準備時間:2分鐘    烹飪時間:3分鐘

主料

糯米500
黃豆粉 :200

輔料

細砂糖 :適量
玉米油 :20
花生粉 :50
芝麻粉 :150

具體步驟

1. 糯米先浸泡一個晚上待用。把玉米油加到糯米里,攪拌均勻,放入蒸鍋蒸熟

2. 取出來倒入容器,趁熱用木棍搗爛(使勁啊!糯米一涼就硬)

3. 要搗成沒有米粒(我手痠了,還帶些米粒,允許我就這樣啦)

4. 用手抓一團糯米放進去滾一滾,就可以吃了

5. 看下成品,滿滿糯米和黃豆香(^_^)

烹飪技巧

米飯里加油可以增加口感,更軟糯