自制紅豆沙糯米煎餅如何做好吃又美味
紅豆沙糯米煎餅是一款具有甜甜味道的煎餅，裏面包含紅豆沙是一種非常健康而且也是非常具有營養的食材，喜歡吃餅類的朋友們，可以好好學習一下這款餅類的製作方法。這款餅，不僅可以當做早點，而且也是可以當做小零嘴來食用的，來吧。
主料
糯米粉 ：400輔料
橄欖油 ：適量紅豆餡 ：適量
具體步驟
1.準備好糯米粉與紅豆餡。
2.用温水揉搓好麪糰。
3.分成14份劑量。
4.步驟如圖，像包湯圓一樣，放入餡，包起來。然後壓扁。
5.全部做好（不知是天氣乾燥還是麪糰問題，有些表面出現了裂紋）
6.燒熱鍋倒入適量橄欖油，略煎。
7.加入半杯清水。
8.蓋上鍋蓋中火煎。
9.煎至水乾反轉再煎另一面，（煎的途中接了個電話，結果就煎糊了。）
10.另一鍋就小心翼翼看着火候，兩面都煎得恰到好處。
1、如何將紅豆糖水加工成紅豆餡？大火燒熱鍋倒入適量橄欖油，再放入紅豆糖水，慢火炒，放入適量白糖，因為之前不夠甜。2、煎的時候一面先煎片刻後再加入水，水乾再反轉煎另一面。
