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好吃的木耳炒山藥如何做好吃又美味

好吃的木耳炒山藥怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

木耳和山藥都是我們生活中常見的食材,這兩種食材均可入藥,經常食用木耳山藥對身體有很多好處,木耳平常我們吃的多的都是涼拌木耳,山藥多是用來燉湯,那麼用木耳炒山藥會是什麼味道呢,這道菜簡單易做,有興趣可以自己在家動手試試哦

主料

木耳 :50
山藥 :150
洋葱 :半個

輔料

大葱葉枸杞油鹽 :適量

具體步驟

山藥切片後泡於水中,枸杞也泡於水中至軟;

大葱葉少許片好,木耳、洋葱切好;

炒鍋下油燒熱,倒下山藥小火煎炒至6成熟

倒下木耳和山藥一起翻炒,適量添加一些水炒均,蓋上蓋燜煮上2分鐘;

倒下葱葉、洋葱、枸杞一起翻炒均,下鹽調味炒熟即可出鍋。