香辣的酒鬼花生的做法如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
幹辣椒 :適量
花椒粉 :適量
辣椒粉 :適量
鹽 :適量
正所謂,喝酒就少不了酒鬼花生,突然間你買了啤酒準備和朋友喝幾杯,可是突然發現沒有酒鬼花生,怎麼辦?那就自己來做吧,平時有事沒事都來一道酒鬼花生的做法,可以當小零食,也可以備着,喝酒的時候就可以用了,所以趕緊看看自己在家裏可以怎麼做酒鬼花生
主料
花生米 :200輔料
花椒 :適量幹辣椒 :適量
花椒粉 :適量
辣椒粉 :適量
鹽 :適量
1花生米用温水泡1小時
2剝去花生米的紅衣,裝入保鮮袋放入冰箱冷凍一夜。
3鍋裏倒油,放入冷凍的花生米油炸。
4炸至花生米表面金黃,炸的過程要不斷輕輕翻炒防止粘鍋。
5鍋裏留一點底油,放入幹辣椒,花椒炒香
6倒入炸好的花生米
7放入辣椒粉,鹽,糖。
8放入花椒粉迅速翻炒幾下出鍋。