酒鬼花生怎麼做 香飄網 專業問答 1.12W 大中小設置文字大小 用幹辣椒和花椒炒制。準備花生去殼後先清洗乾淨,晾乾水分後裝入保鮮袋中,在放入冰箱冷凍12個小時以上。鍋中加熱食用油,八成後倒入冷凍的花生,炸好後撈出備用。鍋中放油,炸制幹辣椒和花椒,聞到有辣椒味道的時候倒入花生翻炒,最後加入適量的食用鹽即可。 TAG標籤:花生 酒鬼 #