準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘香芹魷魚卷是一道製作方法簡單快捷的家常菜餚,口感清甜脆嫩爽口更是風味十足。而且色澤清新誘人,喜愛美食小吃的朋友絕對不能錯過哦。搭配着一杯鮮榨果汁或者一碗軟糯香甜的米飯食用更是美不勝收,所以絕對可以讓人心滿意足哦。
主料
香芹 :
100魷魚卷 :
300 輔料
鹽 :
適量雞精 :
適量油 :
適量葱薑蒜 :
適量料酒 :
適量 具體步驟
魷魚去掉兩面的一層膜,打花刀後切成塊,香芹清洗乾淨切段
魷魚塊放入開水鍋中,打卷變色後撈出,準備好葱薑蒜炒鍋熱油下入葱薑蒜炒香。下入香芹翻炒,下入魷魚卷翻炒調入料酒、鹽和南德調味料翻炒均勻,即可。
烹飪技巧