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好吃的烤酥餅如何做好吃又美味

好吃的烤酥餅怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

喜歡吃香香酥酥的餅的朋友們,我在這裏告訴大家一款好吃的烤酥餅。不僅製作簡單方便而且吃起來營養美味!我這裏選用的是用黃油和跟麪粉混合做成麪糰,加入了自己喜歡的餡料!,可以純糖的,也可肉餡。注意一定用手按成餅,不要用擀麪杖擀,擀出來的太死,不會太酥了!吃一口香噴噴的酥酥的!

主料

面(適量) :適量

輔料

白糖 :適量
水 :適量
豆油(豬油最好) :適量
黑芝麻粉 :適量

具體步驟

我用豆油和的面,(如果有豬油和麪會更酥)

一半水一半油,少量糖,温水和麪。

把水油麪切小塊,把油麪包裏面。

包好後擀成長條。

捲成卷,用保鮮膜蓋住,醒15分鐘。

. 醒面時可以調餡,根據個人口味,可以純糖的,也可肉餡,我的是黑芝麻核桃打的粉拌的糖!

醒好後,壓餅!

包餡

用手壓成餅

烤箱200度預熱10鍾,烤20分鐘就會好,因為我的烤箱小,所以餅小,温度和時間根據自己的餅大小調整!

烹飪技巧

注意一定用手按成餅,不要用擀麪杖擀,擀出來的太死,不會太酥了!

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