好吃的北京驢打滾如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.73W 大中小設置文字大小 準備時間:12分鐘 烹飪時間:13分鐘主料糯米粉 :適量黃豆麪 :適量 輔料 紅豆沙 :適量 具體步驟1. 準備材料:糯米粉、紅豆沙、黃豆麪2. 糯米粉用温水揉成麪糰,放盤子裏大火蒸20分鐘,盤底要事先抹上油避免粘盤子。3. 黃豆麪用小火炒熟。4. 炒好的黃豆麪篩一下,鋪在案板上,蒸熟的麪糰用木鏟剷下來放在案板上,稍晾一會兒。5. 麪糰上鋪上保鮮膜,用擀麪杖擀成麪餅,取下保鮮膜,在麪餅上鋪一層紅豆沙。6. 捲起來。7. 切好裝盤。 TAG標籤:北京驢打滾 驢打滾 北京 好吃 #