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土豆蟹籽沙拉如何做好吃又美味

土豆蟹籽沙拉怎麼做好吃又簡單
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

土豆 :3個
玉米粒 :50
青豆、胡蘿蔔粒 :100

輔料

鹽 :1/2茶匙
糖 :1茶匙
胡椒粉 :1/4茶匙
蟹籽 :1茶匙
荷葉1枝
沙拉醬 :4茶匙

具體步驟

1. 新鮮的土豆洗淨,高壓鍋隔水壓10分鐘。因為我買的土豆個頭有手掌大,所以蒸的時間稍微長一點,如果個頭小,可以適當的減少時間。

2. 土豆去皮後,切小塊,用刀面壓成泥,放在碗中備用。

3. 胡蘿蔔切小丁,青豆,玉米粒,一起在開水裏焯熟。

4. 將焯熟的配菜倒入盛土豆泥的碗裏,加入鹽、糖、胡椒粉、沙拉醬,拌勻

5. 裝盤,用蟹籽、薄荷葉裝飾即可。