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清香的香菇燉粉絲如何做好吃又美味

清香的香菇燉粉絲怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘

這道清香的香菇燉粉絲他的整體的味道還是比較清淡的,而且它裏面的香菇是超級的有營養的,而且香菇的肉質吃起來口感就是那種比較厚實的,也非常的細滑,粉絲也很有嚼勁,勁道,這道菜很適合用來當做下飯菜,做法簡單操作方便,不耗費時間。

主料

粉絲 :300
香菇 :200

輔料

小紅尖椒 :適量
大蒜 :適量
辣椒麪 :適量
雞精 :適量
青椒適量
油 :適量
醬油 :適量
鹽 :適量

具體步驟

清香的香菇燉粉絲怎麼做好吃又簡單 第2張

1.粉絲先用開水泡一下。

清香的香菇燉粉絲怎麼做好吃又簡單 第3張

2.香菇切薄片。

清香的香菇燉粉絲怎麼做好吃又簡單 第4張

3.大蒜切片,小青椒,小紅尖椒切小段。

清香的香菇燉粉絲怎麼做好吃又簡單 第5張

4.熱鍋下油,倒入大蒜,小青椒,小紅尖椒翻炒爆香。

清香的香菇燉粉絲怎麼做好吃又簡單 第6張

5.倒入粉絲翻炒,加入適量的醬油翻炒上色。

清香的香菇燉粉絲怎麼做好吃又簡單 第7張

6.加入適量的清水煮6分鐘。

清香的香菇燉粉絲怎麼做好吃又簡單 第8張

7.倒入香菇翻炒。

清香的香菇燉粉絲怎麼做好吃又簡單 第9張

8.加入適量的辣椒麪。

清香的香菇燉粉絲怎麼做好吃又簡單 第10張

9.最後加入適量的鹽,雞精翻炒下就可以出鍋了。

烹飪技巧