清香的蒜蓉粉絲蒸蝦如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

粉絲 ：50
明蝦 ：400

輔料

鹽 ：適量
葱花 ：適量
油 ：適量
蒜 ：適量

具體步驟

1.準備材料

2.蝦洗淨，剪背去除蝦線，加鹽、料酒醃製1h

3.粉絲熱水泡發

4.粉絲鋪於盤底

5.明蝦鋪於粉絲之上

6.準備蒜，切碎，有條件還是搗成蒜蓉

7.熱鍋冷油，加入蒜爆香

8.蒜蓉內加入鹽調味

9.將蒜蓉平鋪於明蝦之上，水開後大火蒸8分鐘

10.可以吃了

烹飪技巧

無技巧