自制爽脆黃瓜如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

黃瓜 ：2根

輔料

百年辣醬 ：適量
生抽 ：適量
糖 ：適量
鹽 ：適量
油 ：適量
香醋 ：適量
大蒜 ：適量

具體步驟

1.準備好所有食材

2.將黃瓜切成小段，用少許鹽醃製一下入味

3.料汁的調配:將一勺生抽，香醋和蒜末還有少許百年辣醬，一點清水混合一起

4.鍋內放入兩勺大豆油燒熱後倒入料汁碗中拌勻

5.將醃好的黃瓜裝盤，灑上調好的料汁即可完成。

烹飪技巧

無