如何做好吃又美味,可口的爽脆拍黃瓜
準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘
夏天又到了,大家是不是又到了胃口不好,每天食慾不振的季節了呢。每天思考吃什麼大家也累了吧,既要不油膩,又要好吃可口,做法還得簡單。那我就不得不教給大家爽脆拍黃瓜的做法了。酸辣開胃,超級適合這個季節的你。好吧,大家快來學學吧。
主料
黃瓜 :適量輔料
鹽 :適量具體步驟
將黃瓜清洗乾淨
然後裝入乾淨的薄膜袋裏用敲肉錘將黃瓜啪打。(葉可以用刀背啪打幾下)
三啪下來黃瓜就散碎了
將啪散的黃瓜裝入盤裏用少許鹽醃製片刻
準備:李錦記辣椒醬,麻油,香醋,蒜米和少許白糖,鹽
各取適量的調料拌均勻(按個人喜歡的味道鹹淡來調)
然後將黃瓜放入拌均勻即可
這款“爽脆啪黃瓜”口感清甜爽口,味道酸辣開胃!做法簡單快捷