涼拌黃瓜荊芥如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

炎炎夏日，當然是涼菜和稀飯最為受人歡迎了。涼拌黃瓜荊芥，是下稀飯的神器。黃瓜脆脆的口感，加上荊芥在裏面調味，那淋上去的醬汁也變得更加的可口。但是黃瓜不能切得太厚，也不能太薄，要讓那個汁充分浸入到黃瓜裏，想一想那清香的味道，就讓人神往

主料

荊芥 ：適量
黃瓜 ：兩根

輔料

醋 ：適量
芥末 ：適量
香油 ：適量
雞精 ：適量
鹽 ：適量
蒜 ：適量
味精 ：適量

具體步驟

1.準備食材

2.黃瓜切薄片，蒜切成蒜末備用。

3.準備蒜桕，把蒜末搗出蒜水，這樣會更入味，如果沒有蒜桕，就切成蒜末也行。

4.搗好後再蒜水裏加入適量鹽 醋 香油 雞精 味精 温開水和芥末，攪拌均勻。

5.然後淋入到裝好盤的黃瓜裏即可。