麻辣豆腐如何做好吃又美味,簡易版
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
豆腐 :
250 輔料
豆瓣醬 :
適量油 :
適量鹽 :
適量麻辣鮮 :
適量 豬肉 :
適量 具體步驟
1.豆瓣醬適量。
2.超市買的麻辣鮮。
3.水豆腐適量。
4.瘦肉切成肉末,放點薯粉攪拌均勻。
5.油鍋 ,放蒜爆香。
6.加入肉末翻炒。
7.肉末炒至三四分熟時,加入豆瓣醬。
8.翻炒後再加入切好的豆腐。
9.加入適量的清水,燜煮一會。
10.快出鍋時加入麻辣提味。
11.收汁的差不多時就完成啦。
烹飪技巧
瘦肉加入薯粉,口感會更嫩。