美味的綠西米蜜棗粽如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
粽葉 :1包
蜜棗 :適量
白糖 :適量
西米露大家應該經常吃,西米露是一道很美味的甜品,那麼大家吃過綠西米蜜棗粽嗎?西米蜜棗粽外觀上呈淡綠色,晶瑩剔透,非常的好看,加上蜜棗的綜合,十分的香甜,具體做法和包其他粽子沒有太大的區別,西米加上蜜棗的組合,吃了簡直要甜到心裏了。
主料
綠西米 :250粽葉 :1包
輔料
油 :適量蜜棗 :適量
白糖 :適量
具體步驟
1.幹粽葉泡好煮10分鐘
2.準備西米和蜜棗
3.西米加入少量水,只要能濕潤西米即可,加多了就會爛掉
4.然後加入白糖混合,然後加入少量油,防止粽葉沾
5.粽葉煮好以後,選兩張捲成錐形
6.放入少量西米
7.加入蜜棗
8.再放入西米
9.將口捏緊
10.將葉子對摺過去摺好
11.用繩子紮緊即可
12.全部包好
13.少量水煮20分鐘即可
14.煮好即可開吃
西米煮容易沾,要麼西米里面加油,要麼粽葉上面抹油,都可以,西米里面不要放大蜜棗,最好是切碎的,第一次嘗試,蜜棗太甜膩