準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘粽子是很好吃的,吃起來軟軟糯糯的,每次我吃一兩個就很飽了,我覺得是很好吃的,相信很多人和我一樣也愛吃粽子吧,一般我都是再外面買來吃的,但是我還是更喜歡自己在家裏包,其實包粽子是很簡單的,所以別擔心慢慢來,這次我就做了綠豆紅棗粽子。
主料
糯米 :
2斤 輔料
紅豆 :
200 綠豆 :
200 紅棗 :
100白糖 :
適量 具體步驟
糯米泡四小時,紅豆綠豆泡一晚上,紅棗泡20分鐘
把泡好的糯米,紅豆,綠豆和勻,
用粽葉把糯米裹好,裹得時候加入紅棗,最後用棉線套好,
放鍋裏煮一個半小時,水淹過粽子一指深,用東西把粽子壓着,以免粽子浮上來,煮不好