準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘黑木耳炒油豆腐這道美食所需的食材主要為油豆腐、幹黑木耳、高湯。高湯選自上等新鮮的豬骨精心熬製,湯汁鮮美營養,幹黑木耳口感清洗,富含豐富的營養物質,搭配上美味的油豆腐經過高温的處理,油豆腐的鮮美與幹黑木耳相互融合,好吃又美味。
主料
油豆腐 :
150幹黑木耳 :
20 輔料
油 :
適量高湯 :
1碗鹽 :
適量 具體步驟
1.黑木耳用温水發脹,洗淨,切小點
2.油豆腐洗淨,切小點
3.熱鍋放油,放黑木耳翻炒片刻
4.放油豆腐翻炒片刻,加適量鹽翻炒均勻
5.倒一碗高湯下鍋,煮幾分鐘
6.大火收汁,起鍋
烹飪技巧
無