![薑片酒浸竹絲雞—烏骨怎麼做好吃又簡單]( "薑片酒浸竹絲雞—烏骨怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘生薑是一種非常好的一種配菜。我平時在炒菜，或者是燒飯，以及燉湯的時候都非常在喜歡在其中，加一些生薑，因為生薑具有n暖胃，以及提升人體膚色的功效，尤其是女性多吃生薑有助於滋補，以及提升膚色，淡化色斑的功效。
主料
烏骨雞 ：
500g 輔料
薑片 ：
75g香茅草 ：
1條水 ：
750ml油鹽醬油 ：
適量 具體步驟
![薑片酒浸竹絲雞—烏骨怎麼做好吃又簡單 第2張]( "薑片酒浸竹絲雞—烏骨怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.根據各人喜好,將雞切成小塊.
![薑片酒浸竹絲雞—烏骨怎麼做好吃又簡單 第3張]( "薑片酒浸竹絲雞—烏骨怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.將姜切成片,香茅洗淨備用.
![薑片酒浸竹絲雞—烏骨怎麼做好吃又簡單 第4張]( "薑片酒浸竹絲雞—烏骨怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.這是成品了,煮的時候有點手忙腳亂的,忘了拍.
烹飪技巧
步驟:起個油鍋,放入薑片,然後將酒倒入熱鍋中,加水,等水加熱到蟹眼水時倒入雞塊,蓋上鍋蓋,用小火慢慢熬20分鐘,調味,起鍋裝盆即成.
