到了炎炎夏日,又想吃涼拌菜了,突然就想到了涼拌雞絲,在網上看了很多菜譜,最終選用了最簡單的一種,把麪條和黃瓜拌一下就可以了,為了減少大家的疑惑,我做了完整版的,你們還可以拌點兒胡蘿蔔絲,或者是其他你喜歡的蔬菜。
主料
面 :
500克 雞胸肉 :
1塊 黃瓜 :
1根 輔料
胡蘿蔔 :
半根 鹽 :
適量 生抽 :
適量 醋 :
1勺 花椒油 :
小半勺 砂糖 :
適量 香菜 :
2根 小葱 :
2根 芝麻醬 :
適量 詳細步驟:
第一步
雞胸肉泡姜水去腥
第二步
食材準備齊全
第三步
雞肉切絲
第四步
調料準備好
第五步
好了
第六步
拌在一起,倒上佐料