經典的蛋白餅乾條如何做好吃又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

黃油 ：20
蛋清 ：1個
麪粉 ：100

輔料

清水 ：20
白糖 ：適量

具體步驟

1.黃油融化。

2.加入蛋清，攪拌均勻，放入麪粉和水、白糖。

3.和成光滑的麪糰。

4.靜置15分鐘，擀成大薄片。

5.將邊角切整齊。

6.切成餅乾條。

7.上下火，180度，20分鐘。

烹飪技巧

1：烘焙温度和時間根據自家烤箱脾氣調節。