香脆的葱花雞蛋餅如何做好吃又美味

主料

輔料

具體步驟

1.準備所有材料

2.把雞蛋打在麪粉裏，葱切碎

3.往麪粉裏慢慢加水，和雞蛋一起，和成麪糊

4.加入鹽、五香粉、葱花，攪拌均勻

5.鍋底刷上一層油，攤上一勺和好的麪糊

6.把葱麪餅厚度弄均勻，等底層變色後，翻個面

7.烙到兩面金黃色即可

烹飪技巧

葱最好有葱白和葱葉子，葱白更辣，葱葉子更有葱香味兒。