清爽長豆肉絲炒麪如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘

炒麪雖然是非常平凡的一道菜，但卻口味多變，特別適合按個人口味選擇配料來製作。長豆肉絲炒麪就是一個不錯的選擇。長豆是非常健康的一種蔬菜，其色澤鮮綠質嫩，清脆爽口。配合勁道有彈性的麪條和鮮美的肉絲真是最好不過的美味了。還可以按個人口味加入醬油調色和大蒜調味，非常好吃哦。

主料

長豆 ：200
豬肉 ：50
麪條 ：200

輔料

花生油 ：20ml
鹽 ：少量
醬油 ：15ml
大蒜 ：適量
澱粉 ：適量

具體步驟

準備食材：豬肉切絲並用少許澱粉拌勻

2.第二步，倒適量油入鍋熱油，把醃好的魚煎至兩面變黃，撈起待用

3.第三步，熱油將備好的蒜頭、薑片和捆成一捆的葱一起放入鍋炒香，然後倒入洗切好的雜菇一起炒，炒至變軟然後倒入切成粒的番茄，炒至出汁，過程中可以加點番茄醬

翻炒一會加入少許鹽即可