準備時間:
12分鐘 烹飪時間:
20分鐘花生炒扁豆絲是一道做法很簡單,但是很美味的菜品。小時候家裏經常做這個吃,非常受大家喜歡,這幾天我也試着做了一下,家裏人也都喜歡吃,尤其是我家孩子,很簡單食材就能做出如此可口的美食,喜歡這種類型的美食的朋友趕緊動氣你的雙手來學一下吧。
主料
扁豆 :
250花生米 :
40 輔料
油 :
10鹽 :
適量紅幹椒 :
適量 具體步驟
1.扁豆擇掉兩側筋,洗淨後切成條
2.花生米拍碎,紅尖椒切條。
3.炒鍋裏倒入油,放進花生碎炒香。
4.炒至花生碎微焦後放進辣椒炒出香辣味
5.倒進切好的扁豆絲。
6.大火翻炒至扁豆絲變色,調進精鹽炒勻。