送粥泡姜如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 2.2W 大中小設置文字大小 準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘主料新鮮嫩姜 :500 大蒜 :兩瓣 花椒 :30顆 輔料鹽 :30 具體步驟1. 準備好新鮮嫩姜,把姜頭去掉,否則泡出來不脆爽有骨頭,洗乾淨去點尖頭的紅色皮防止泡的過程發生腐壞滋生細菌。洗淨後拿去陽台晾乾。2. 玻璃罐裏放15g鹽再放入花椒裝3/4冷水入瓶。3. 放入晾乾水的嫩姜,再放一瓣大蒜(大蒜可以防止鹽水長花),蓋好蓋子等三天後可以享用了!烹飪技巧市場上嫩姜已經上市了,咱們要趕季節吃這好東西,過了季節要等明年咯。 TAG標籤:醋泡姜嫩 好吃 #