準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘來上道能治愈天秤座選擇困難症的菜,就是這道三鮮炒手擀麪了,去菜市場轉了幾個圈都不知道買什麼的各位家裏的廚師廚娘們來試試這道菜吧,這一道菜真的是冶好的我的選擇困難症了,不知道選什麼的時候我就選它了,而且這麼多年了,我一直對這道菜都是百吃不厭的。
主料
手擀麪 :
200 瘦肉 :
50 雞蛋 :
1個 輔料
油 :
適量 鹽 :
適量 胡蘿蔔 :
適量 生菜 :
適量 具體步驟
胡蘿蔔切絲
瘦肉切絲
生菜洗淨備用
鍋中燒熱油,放入肉絲翻炒
炒好後盛出
雞蛋打散
放入鍋中炒成蛋花,炒好後盛出
另起油鍋,放入胡蘿蔔絲翻炒
胡蘿蔔絲軟後,放入生菜翻炒
並放入雞蛋和肉絲
再放入手擀麪翻炒
並放入適量的鹽調味