甜脆的巧克力酥如何做好吃又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

低粉 ：200
黃油 ：75
巧克力 ：適量

輔料

鹽 ：少許
葡萄乾 ：適量
色拉油 ：25
糖 ：40
紅糖 ：20
雞蛋 ：1只
蘇打粉 ：3

具體步驟

黃油室温軟化，倒入糖打成鬆軟狀，加色拉油繼續打發，倒入蛋液攪拌均勻

麪粉與蘇打粉過篩，與蛋糊混合，加少許鹽

朗姆酒泡發葡萄乾，巧克力切丁，最後均勻混入麪粉糊

烤盤墊錫紙，刷薄油，用勺子舀成小堆，均勻隔開

170度10分鐘上色取出冷卻