櫻桃小蘿蔔如何做好吃又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

櫻桃小蘿蔔 ：300
蒜 ：4-5瓣

輔料

花生粉 ：1湯匙
辣椒油 ：1湯匙
糖 ：1/2湯匙
鹽 ：1/2湯匙
醋 ：3-4湯匙
涼拌醬油 ：2湯匙

具體步驟

1. 櫻桃小蘿蔔去莖葉，洗淨，用刀拍裂，也不用太碎。

2. 蒜拍幾下，切碎末，放入碗中，加涼拌醬油2湯匙，醋3-4湯匙，鹽1/2湯匙，糖1/2湯匙，辣椒油1湯匙，花生粉1湯匙拌勻，做成涼拌汁。

3. 倒在拍裂的蘿蔔上，拌勻，入冰箱冷藏，醃製20分鐘即可。