準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
15分鐘主料
櫻桃蘿蔔 :
4個白糖 :
40白醋 :
25 輔料
水果刀 :
一把筷子 :
一雙 具體步驟
1.把蘿蔔洗淨。
2.去頭去尾。
3.把筷子墊在下面,切均勻的小片,下面墊筷子了,所以都不會切斷。
4.把蘿蔔轉一個角度,切成十字刀。成均勻的正方形小塊。同樣下面要墊筷子。
5.這是切好的樣子。
6.把白糖和白醋調好碗汁。
7.把切好的蘿蔔放入碗中,放冰箱冷藏半小時。
8.取出,擺放在有綠葉子的盤中,親:漂亮嗎?像花嗎?可以開吃了!
烹飪技巧
最好用勻稱的櫻桃蘿蔔,大小一樣,擺盤更漂亮!