![香辣雞脯肉怎麼做好吃又簡單]( "香辣雞脯肉怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
16分鐘主料
雞脯肉 ：
兩份 輔料
葱 ：
少量 姜 ：
少量紅，青辣椒 ：
各少量 花椒 ：
少量 雞蛋 ：
一顆 具體步驟
1. 雞肉解凍之後切成片
2. 開始醃製雞肉。在肉裏面加入料酒，醬油，鹽，雞蛋，胡椒，用手抓勻醃製15分鐘醬
3. 切配料。將青辣椒，葱，姜切好
4. 開始炒了。在鍋裏面加少量油，待油開始冒煙後，將醃好的雞肉倒入鍋中，開始翻炒，顏色變之後，在將切好的配料倒入鍋中，然後再加上紅辣椒和花椒
5. 炒好後盛盤
烹飪技巧
雞肉不要切的太小，太薄了，不然炒的時候容易碎
