鮮香辣菜脯如何做好吃又美味 香飄網 菜譜 6.46K 大中小設置文字大小 準備時間:無 烹飪時間:30分鐘主料 白蘿蔔 :1200公克A.鹽 :50公克B.辣椒醬 :1大匙糖 :1/2大匙辣油 :1大匙白醋 :1小匙 輔料 具體步驟1. 白蘿蔔洗淨、切長片,加入鹽拌勻後靜置約3小時,在以手搓揉出苦水,瀝乾。2. 在作法1的白蘿蔔上以重物壓約2天,讓白蘿蔔繼續出水後,瀝乾水分,再將白蘿蔔放在太陽下曬乾即為原味菜脯。3. 將作法2的菜脯洗淨、切長條狀,以開水再洗過,加入所有調味料B拌勻,裝入瓶中約1天即可。 TAG標籤:好吃 鹹甜菜脯 香辣 菜脯 #