準備時間:
15分鐘 烹飪時間:
25分鐘早上剛起牀,就接來老媽的電話,媽媽説今天新做了三餡肉餡包子,讓我一定帶孩子回來嚐嚐,一路上就滿懷期待,老媽的廚藝一直是街坊鄰居豎大拇指的,一進屋,就滿屋飄香,整個樓道都散發着香甜的味道。就迫不及待的吃起來,感覺真是美味哦。
主料
豬肉餡 :
250 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
和麪,醒發半個小時
加入除韭菜之外的餡料攪拌均勻
最後加入韭菜攪拌均勻
醒發好的面分成大約相等的劑子
每個小劑子擀成外薄中間厚的麪皮
加入適量餡料按自己的喜好包起來
包好的包子
包好排隊的包子
放鍋內醒發十分鐘,開火蒸15分鐘左右,關火,燜5分鐘再揭蓋即可食用